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黄豆芽炒豆腐的窍门做法:
主料:黄豆芽300g ,毛豆腐300g。黄豆黄豆
调料 :食盐适量 ,芽豆芽豆味精适量,腐的腐葱适量 ,做法做法姜适量,大全大全蒜适量,家常家常柿子椒适量,窍门葱适量,黄豆黄豆调和油适量,胡椒粉适量。
1、切好葱、姜、蒜 、辣椒备用 。将豆腐切成小块的片。
2、洗好豆芽。
3、锅烧热,入油放入豆腐中火煎到两面金黄色 。
4、装出备用。
5、锅烧热 ,入油加入葱、姜 、蒜、辣椒炸香 ,倒入豆芽炒一炒 。
6 、炒时见干要少量多次的加水到豆芽熟了就可以了 。
7 、最后倒入豆腐炒一炒,加入盐、味精、胡椒粉 ,葱拌匀出锅。
8、炒好的黄豆芽炒豆腐。
食材:黄豆芽200克,干豆腐150克,腊肠100克,蒜苗2棵 。
做法 :黄豆芽洗净捞出沥水。干豆腐切条开水烫一下捞出 。腊肠切片。蒜苗择好洗净切段。
起锅热油,放入腊肠、蒜苗翻炒四五下,倒入黄豆芽、干豆腐 ,加适量精盐、五香粉 、胡椒粉 、老抽、白糖、料酒,大火翻炒半分钟后加入鸡精 、半勺淀粉水 ,翻炒两三下关火即成。
黄豆芽炒豆腐
主料
黄豆芽300g
毛豆腐300g
调料
食盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
柿子椒
适量
调和油
适量
胡椒粉
适量
黄豆芽炒豆腐的做法
1.切好葱、姜 、蒜 、辣椒备用 。
2.将豆腐切成小块的片。
3.洗好豆芽 。
4.锅烧热 ,入油放入豆腐中火煎到两面金黄色 。
5.装出备用 。
6.锅烧热,入油加入葱、姜 、蒜、辣椒炸香 。
7.倒入豆芽炒一炒。
8.炒时见干要少量多次的加水到豆芽熟了就可以了 。
9.最后倒入豆腐炒一炒 ,加入盐、味精 、胡椒粉拌匀出锅 。
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