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一般的肉鸭养43-56天就可出栏食用了 ，生长速度比较快 。家大全不过在养殖场饲养的法鸭鸭子吃起来口感不是特别好 ，家养的家常口感好，生长速度也要慢一些 。做法一般养到2-3斤才可食用 。家养的多是放养 ，饲料不足的时候要及时补饲 ，雏鸭在早晚各补饲1次 。还要保证饮水充足 ，这样才可更快速的生长，出栏 。
食材
鸭肉500克 ，仔姜三片，蒜半个，干辣椒十多个，豆瓣酱俩勺 ，花椒适量，葱少许 ，酱油适量
做法步骤 ：
1.首先将鸭肉洗干净 ，然后冷水末过肉，水开后 ，捞出洗干净 ，
2.锅洗干净 ，开火不放油把鸭肉放进去煸炒 ，炒至没有水后有点糊锅的时候放入适量油煸炒 ，鸭肉变颜色后，捞出备用 。
3.准备的姜蒜辣椒 ，姜蒜不要切太碎 ，不然会糊 。
1 、准备材料 ，调料全部放入一个碗中搅拌好;
2 、鸭亦切薄片 ，香菜切段;
3、锅中放油 ，倒入葱末 ，姜末;
4 、倒入鸭亦;
5 、翻炒至变色后，倒入调味料;
6 、放入一些辣椒酱;
7 、最后起锅前放入香菜段即可 。
好了 ，关于鸭子肉的家常做法和鸭子肉的家常做法大全的问题到这里结束啦 ，希望可以解决您的问题哈 ！
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